冷库面积的大小由制冷设备的台数、功率、总容积等因素决定,不同行业、不同类型的物品,对温度、湿度的要求不同,因此在确定冷库面积时要考虑清楚,大小合适,这样即不浪费,也不会因外小了而后悔。下面是一些冷库面积大小的参考。
1、小型冷库:10-50平方米。适合单店或店铺经营,主要存放日常食品、饮料、烟酒及生鲜食品等。
2、中型冷库:50-200平方米。适合餐厅、超市、批发市场等,存放各种食品、药品、显微镜等物品。
3、大型冷库:200-1000平方米。适用于中大型超市、食品储运等,存放大型机械设备、电子元件等。
4、特大型冷库:1000多平方米。适用于大型连锁超市、仓库等储存大量食品、药品、化工品等。
在决定冷库面积大小时,还需要根据实际需要进行合理定制。例如,内部区域的数量和大小、货架数量、分类方式等因素也是决定冷库面积大小的重要因素。